Jak długo można mrozić mięso?

Jak długo można mrozić mięso?

Ciekawostki, Kulinaria, Żywność
Mrożenie jedzenia to doskonały sposób, by go po prostu nie marnować. Okazuje się, że z powodzeniem możemy mrozić mięso zarówno surowe jak i przyrządzone z niego gotowe dania. Dietetycy alarmują jednak, by robić to w odpowiedni sposób bowiem w niektórych przypadkach, spożycie źle mrożonego mięsiwa może zakończyć się zatruciem pokarmowym. Przede wszystkim, ważne jest przygotowanie do tego rodzaju obróbki termicznej. Mięso surowe należy dokładnie umyć, podzielić na odpowiednie porcje i włożyć do specjalnych woreczków, wyciskając z nich powietrze. Mięso warto ułożyć w zamrażarce w jednej szufladzie bądź jeśli mamy zamrażarki skrzyniowe, jedno na drugim. Złą praktyką jest wkładanie go obok produktów spożywczych innego typu bowiem może wtedy dojść do przeniknięcia zapachów. Pamiętajmy również, że mięso może być przechowywane w zamrażarce przez określony czas. Tym samym, cielęcina i wołowina może być…
Read More
Przednia szyba – jak ją czyścić?

Przednia szyba – jak ją czyścić?

Ciekawostki, Motoryzacja
Idealnie czysta szyba w aucie to gwarancja najlepszej widoczności, która z kolei wpływa na bezpieczeństwo jazdy. Okazuje się jednak, że utrzymanie jej w należytym stanie nie jest wcale zadaniem łatwym. Kurz, opady śniegu czy deszczu, odchody ptaków czy owady, które roztrzaskują się na niej w czasie podróży skutecznie ją zanieczyszczają. Nie zawsze same wycieraczki samochodowe dają sobie z nimi radę. Jeśli zanieczyszczenia zaschły bądź istnieje ryzyko, że mogą porysować szybę, lepiej użyć innych środków. Pamiętajmy, że ptasie odchody mogą porysować szybę bowiem znajduje się w nich żwir i piasek. Co więcej, na szybie może znaleźć się błoto – w wyniku pryskania z kół większych pojazdów. Wtedy warto użyć miękkiej szmatki nasączonej wodą bądź skorzystać z profesjonalnej myjni, w której skorzystamy z natrysku pod ciśnieniem. Warto też wiedzieć, że na stacjach…
Read More
Jak zaplanować kominek w domu?

Jak zaplanować kominek w domu?

Ciekawostki, Porady
Jeśli chcemy, by kominek cieszył nasze oczy pod kątem dekoracyjnym, ale pełnił też praktyczną funkcję grzewczą to warto zaplanować jego montaż jeszcze na etapie projektowania domu. Najczęściej, idealnym ku temu miejscem jest główna część salonu. Pamiętajmy jednak, że pomieszczenie, w jakim ma nas ogrzewać kominek musi spełniać szereg standardów, chociażby pod względem technicznym. Przeciętny kominek waży blisko 500 kilogramów wiec podłoże, na którym zostanie zamontowany musi być stabilne i wytrzymałe. Co ciekawe, kominki ozdobione kamieniami mogą przecież ważyć nawet ponad tonę. Istotnym jest fakt, by w pobliżu kominka nie przebiegały żadne instalacje gazowe czy elektryczne. Całość musi mieć natomiast połączenie z kominem więc warto, by kominek wmontowano w jego pobliżu lub bezpośrednio przy nim. Jeśli kominek ma pełnić funkcję grzewczą to dobrze jest, jeśli zainstalowany zostanie w centralnym punkcie domu…
Read More
Lodówka – jakich produktów nie należy w niej trzymać?

Lodówka – jakich produktów nie należy w niej trzymać?

Ciekawostki, Kulinaria, Praca, Żywność
Przechowywanie żywności w odpowiednich warunkach pozwala zachować jej świeżość przez długi czas. Najczęściej produkty spożywcze trzymamy w lodówce, gdzie są chłodzone i chronione przed światłem. Warto jednak wiedzieć, że nie wszystkim produktom sprzyjają takie warunki. W lodówce nie powinniśmy na przykład trzymać pieczywa, bo szybciej stanie się czerstwe. Ciekawostką jest tutaj fakt, iż można je za to zamrażać. Z reguły lodówka służy nam do przechowywania warzyw czy owoców. Błędem jest trzymanie w niej ogórków i pomidorów, bo chłód zabije ich smak. To samo tyczy się papryki, cebuli, ziemniaków i marchwi. Lodówka nie jest też dobrym miejscem dla cytrusów – te będą się tam szybciej psuć. Czego jeszcze nie powinniśmy trzymać w lodówce? Na pewno miodu, zamkniętych konserw, oleju, kawy, herbaty, przypraw i ziół oraz wszelkich produktów sypkich: cukru, ryżu, kaszy,…
Read More
Dlaczego karmienie gołębi nie jest konieczne?

Dlaczego karmienie gołębi nie jest konieczne?

Ciekawostki, Porady
O tym, że gołębi miejskich nie należy dokarmiać przypominają nam co chwilę nie tylko ornitolodzy, ale również parazytolodzy, czyli specjaliści od pasożytów. Okazuje się, że mieszkańcy miast robią to nieumiejętnie, ze szkodą dla ludzi i samego ptactwa. Gołębie nie powinny jeść pieczywa bowiem ten zapycha ich przewód pokarmowy. Jeśli już koniecznie chcemy dostarczać im pożywienie to niech będą to odpowiednie ziarna. Specjaliści uznają jednak, ze gołębi, które osiedliły się w aglomeracjach karmić nie trzeba wcale – nawet w okresie zimowym znajdą one wystarczającą ilość pożywienia. Nie tylko nie wiemy czym karmić, ale również gdzie i kiedy. Tym sposobem możemy bardziej zaszkodzić aniżeli pomóc. Karmienie gołębi przyzwyczaja je do łatwego zdobywania pożywienia. Dzikie ptactwo pozostaje więc w miastach zamiast żerować na ich obrzeżach. W efekcie jest ich coraz większa liczba, tym…
Read More